Detailansicht des Stellenangebots

Stellenbeschreibung

Im Metropolitan Hotel by Flemings eröffnen wir eine völlig neue Dimension der Gastronomie mit der einzigartigen Augmented Reality "Seven Paintings" Dinner-Show. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen herzlichen Commis / Demi / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit.

Gemeinsam mit Dir ermöglichen wir unseren Gästen in eine Welt voller neuer Eindrücke einzutauchen und die Verschmelzung von exquisiten Speisen mit faszinierender 3D-Kunst zu entdecken, begleitet von umhüllenden Klängen, die den Raum erfüllen und Türen zu einer anderen Realität öffnen.

Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von qualitativ hochwertigen und kreativen Gerichten gemäß unseren Standards und der Menüabfolge
• Du bringst Deine kulinarische Expertise und eigene Ideen ein, um das Menü zu erweitern und stets neue Geschmackserlebnisse für unsere Gäste zu kreieren
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und koordinierst effizient mit dem Küchenteam, um einen pünktlichen und reibungslosen Service zu gewährleisten
• Du achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards bei der Lagerung, Zubereitung und Präsentation der Speisen

Dein Profil:

• Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin und bringst vorzugsweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie mit
• Du bist eine kreative, charismatische Persönlichkeit mit ausgezeichneten interkulturellen Kommunikationsfähigkeiten
• Dein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Liebe zum Detail treiben Dich dazu an, kulinarische Meisterwerke entstehen zu lassen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (vgl. B2 Level) runden ein Profil ab

Du hast Lust, uns auf dieser spannenden Reise zu begleiten? In unserem interkulturellen Team hast Du die großartige Gelegenheit, Deine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit in einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre einzubringen, Dich persönlich zu beteiligen und gemeinsam mit uns zu wachsen.

Möchtest Du mit Deiner Persönlichkeit unser Team bereichern? Dann bewirb Dich ganz unkompliziert mit Deinem Lebenslauf bei uns!