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Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Kopfbereich

Arbeit
Koch/Köchin
Chef de Partie (m/w/d)
Betriebs- und Service Inselkammerstraße Unterhaching GmbH
VollzeitSchicht/Nacht/­Wochenende
Unterhachingab sofortunbefristetvor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!

Komm als Chef de Partie (m/w/d) zu uns in Holiday Inn Unterhaching

Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind….

Wir [BEE]ten:

  • eine ACADE[BEE] (Förderung und Ausbildung) mit vielseitigen Trainingsprogramme intern & extern
  • echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen unseres Bienenstocks
  • Umfangreiche Vergünstigungen in zahlreichen Online-Shops und Geschäften
  • vermögenswirksame Leistungen
  • Gute interne Kommunikation wird bei uns GROSS GESCHRIEBEN
  • Regelmäßige [BEE]vents
  • Jubiläumsgratifikationen 
  • 5 Tage Woche
  • Die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Bienenkonzepts zu sein, das auf Gemeinschaft und kollegialer Arbeit basiert
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
  • Ein faires, transparentes Vergütungssystem
  • Kostenfreie Personalkleidung und deren Reinigung

Was wir erwarten:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung als Demi Chef de Partie (m/w/d) 
  • Liebe zum Detail und hochwertige Qualitätsansprüche
  • nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
  • ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
  • Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit und Teamgeist

Deine Aufgaben

  • selbstständige Planung, Koordination und Organisation des eigenen Postens
  • als Kochspezialist (m/w/d) beim Gelingen des großen Ganzen mitwirken
  • gemeinsam mit unserem motivierten Küchenteam für hohe Qualität sorgen
  • Kreation neuer Gerichte im Team und Beteiligung bei der Erstellung der Speisekarten
  • Unterstützung bei der Produktion für Banketts und Caterings
  • Erstellung der täglichen Warenbestellung
  • Zubereitung von Speisen im Bankett, À-la-carte und Buffetbereich
  • Sicherstellen, dass Hygiene- und Gesundheitsvorschriften eingehalten werden

[BEE]Partment

Mit [Bee]Partment haben wir das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Wir sind seit 2024 Betreiber des Holiday Inn in Unterhaching. Als Serviced Apartment Unternehmen bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.

Arbeitsorte