28 Stellenangebote Ernährungswissenschaftler

- neu So. 17.8.2025
Durchschnittsgehalt Neue Jobangebote der Woche Jobs in Vollzeit Jobs in Teilzeit Anzahl der offenen Jobs
3.411,- € 2 14 14 28
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09.08.2025 75175 Pforzheim

Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Helios Klinikum Pforzheim GmbH
Teilzeit
Unbefristet
Die Helios PlusCard: Eine durch Helios finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Wahlarztbehandlung bzw. Wahlärztinbehandlung im Falle eines Krankenhausaufenthalts in einer unserer Akutkliniken. Rabatte für über 480 Topmarken und Präventionsprogramme, z.B. Vergünstigungen bei Sportstudios. Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen - mit einem Arbeitgeberzuschuss.
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Quelle: www.fresenius.de
04.08.2025 75175 Pforzheim

Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Helios
Erfahrung
Teilzeit
Konzeption und Planung der Ernährungsberatung. Ernährungstherapeutische Betreuung von Patient:innen mit onkologischen Erkrankungen, mit enteraler und parenteraler Ernährung sowie Patient:innen nach großen Bauchoperationen. Ernährungsberatung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten, bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen, bei Reizdarmsyndrom und bei Niereninsuffizienz.
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Quelle: www.helios-gesundheit.de
22.07.2025 Stuttgart

Ernährungswissenschaftler

ZKES
Vollzeit
Unbefristet
Die Bewerber/innen sollten über eine geeignete Ausbildung (Ausbildung zur. DiätassistentIn oder abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften. oder Oecotrophologie (B.Sc.)) verfügen und möglichst Erfahrung in der. Gruppentherapie mitbringen. Die Bezahlung erfolgt auf Honorarbasis. Der Arbeitsaufwand beträgt ca. 1,5-4.
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Quelle: www.zkes.de
17.07.2025 71640 Ludwigsburg

Ernährungswissenschaftler / Ökotrophologe (m/w/d)

RKH Kliniken Ludwigsburg-Bietigheim gGmbH
Benefits
Teilzeit
Karriere: zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, RKH Akademie und RKH Simulationszentrum. Familie: individuelle Teilzeitmodelle, flexible Arbeitszeiten, Unterstützung bei der Suche von Wohnraum und Kinderbetreuung. Gesundheit: vielfältige Sport-, Beratungs- und Gesundheitsangebote, kostengünstige Krankenzusatzversicherung mit Status eines Wahlleistungspatienten.
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Quelle: www.rkh-karriere.de
08.07.2025 14193 Berlin

Ökotrophologe / Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Johannesstift Diakonie Services GmbH
Benefits
Teilzeit
Sie haben Erfahrung im Umgang mit digitalen Patientenakten. Die Konservative und chirurgische Behandlung von Adipositas inklusive der entsprechenden Leitlinien ist Ihnen bekannt. Mangelernährung sowie enterale und parenterale Ernährung (inkl. Berechnung von Soll-Ist-Analysen) ist Ihnen vertraut. Mit Ihrer empathischen und freundlichen Art begeistern Sie Patientinnen.
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Quelle: www.arbeitsagentur.de
02.07.2025 761xx Karlsruhe

Ernährungswissenschaftler*in/Ökotrophologin/Ökotrophologe

Städtisches Klinikum Karlsruhe gGmbH
Teilzeit
Befristet
Vergütung nach TVöD
Ein anspruchsvolles und herausforderndes Aufgabengebiet in einem Krankenhaus der Maximalversorgung und die Chance, die Ausrichtung der Abteilung/ den Ausbau des Ernährungsteams aktiv mitzugestalten. Die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung. Eine Vergütung nach TVöD-K sowie eine betriebliche Altersversorgung.
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Quelle: www.klinikum-karlsruhe.de
27.06.2025 53177 Bonn

Diätassistenz (m/w/d)/ Ökotrophologe (m/w/d) oder Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

GSRT Godeshöhe Servicegesellschaft für Reha-Therapiedienste und Leistungen mbH
Erfahrung
Vollzeit
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d) oder vergleichbar. Erste einschlägige Berufserfahrung von Vorteil. Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien. Begeisterungsfähigkeit gegenüber unseren Patienten. Spürbare Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel.
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Quelle: www.johanniter.de
04.06.2025 27283 Soltau

Ernährungswissenschaftler/-in

Über Unternehmenswebseiten
Teilzeit
Unbefristet
Eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit als Ernährungsfachkraft in enger Kooperation mit Ärzten und Fachpflegekräften, sowie ein kreatives, kollegiales und multidisziplinäres Ernährungsteam. Individuelle Entwicklungsperspektiven /Fachkompetenz; Selbständigkeit; Teamarbeit mit bedarfsorientierten inner- und außerbetrieblichen Fort- und Weiterbildungen.
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Quelle: www.dialyse-verden.de

Überblick: Jobmöglichkeiten als Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Ernährungswissenschaftler (m/w/d) sind in einer Vielzahl von Branchen gefragt, darunter Gesundheitswesen, Forschung, Vertrieb sowie in öffentlichen und privaten Einrichtungen. Diese Übersicht gibt einen Einblick in die Anforderungen, Aufgaben und Benefits, die in aktuell ausgeschriebenen Stellen geboten werden, und bietet umfassende Informationen, die potenziellen Bewerbern helfen sollen.


Einleitung

Schon jetzt zeichnen sich spannende Trends und vielfältige Möglichkeiten für Ernährungswissenschaftler (m/w/d) auf dem Arbeitsmarkt ab. Ob in der wissenschaftlichen Forschung, der Beratung in Ernährungsfragen oder im Vertrieb innovativer Ernährungslösungen – die Bandbreite an Karrieremöglichkeiten ist groß. Viele Stellenanzeigen halten attraktive Konditionen, klare Entwicklungschancen und inspirierende Arbeitsfelder bereit.


Typische Anforderungen

Ernährungswissenschaftler (m/w/d) sollten eine solide akademische Ausbildung sowie berufliche und persönliche Qualifikationen mitbringen.

  • Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie oder vergleichbares.
  • Berufserfahrung im Bereich Ernährung oder Ernährungstherapie ist häufig gewünscht.
  • Zusatzqualifikationen wie „DGE“, „VDOE“ oder „e-Zert Ernährungstherapie“ sind von Vorteil.
  • Kommunikationsstärke, Einfühlungsvermögen und Freude im Umgang mit Menschen.
  • Eigenständige und zuverlässige Arbeitsweise.
  • Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen; IT-Affinität erwünscht.
  • Führerschein der Klasse B für Außendienstbeschäftigungen.

Bandbreite der Aufgabenbereiche

Ernährungswissenschaftler (m/w/d) übernehmen abwechslungsreiche Tätigkeiten, die von wissenschaftlicher Arbeit bis hin zur direkten Patientenberatung reichen.

  • Beratung und Therapie:
    • Erstellung individueller Ernährungspläne und interaktive Ernährungsberatungen.
    • Durchführung von Ernährungsanamnese und Präventionsprogrammen.
    • Ernährungsworkshops und Kochkurse für Patienten oder Gruppen.
  • Wissenschaft und Forschung:
    • Mitarbeit in Forschungsprojekten zu Ernährung und Gesundheit.
    • Erstellung wissenschaftlicher Texte und Inhalte.
    • Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit durch Probenanalysen.
  • Strategie und Vertrieb:
    • Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen.
    • Produkteinführungen und Präsentationen.
    • Teilnahme an Fachkongressen und Organisation von Schulungen.
  • Administrative Tätigkeiten:
    • Dokumentation und Qualitätssicherung.
    • Entwicklung von Schulungsmaterial.

Von Arbeitgebern gewährte Benefits

Die Benefitpakete in Stellen für Ernährungswissenschaftler (m/w/d) variieren, bieten jedoch häufig attraktive Extras.

  • Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitoptionen.
  • Unbefristete Arbeitsverträge und leistungsgerechte Vergütung.
  • Weiterbildungsangebote inkl. Onboarding-Programme.
  • Firmenevents und Teamausflüge.
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen.
  • JobRad, E-Bike Leasing oder Fahrtkostenzuschüsse.
  • Moderne Arbeitsausstattung wie Laptop und Mobiltelefon.
  • Gesundheitsprogramme und kostenlose Kantinen.
  • Zugang zu digitalen Tools und interdisziplinäre Teams.

Arbeitsorte

Verschiedene Unternehmen suchen in mehreren Regionen händeringend nach Ernährungswissenschaftlern (m/w/d).

  • Ostdeutschland: Sachsen, Brandenburg, Thüringen, Berlin.
  • Bayern: Gebiete wie München oder Tegernheim bei Regensburg.
  • Weitere Städte: Dresden, Bottrop, Bad Mergentheim, Soltau.

Gehaltsinformationen

Obwohl nicht in jeder Stellenanzeige Gehaltsangaben enthalten sind, gibt es Hinweise wie „leistungsgerechte Vergütung“ oder konkrete Beträge ab 79 Euro für besondere Studien (z.B. Projektarbeiten). Gehalt Studien zeigen, dass Ernährungswissenschaftler in Deutschland zwischen 40.000 und 60.000 Euro Jahresbrutto verdienen können. Regionale Unterschiede sind zu berücksichtigen.


Bewerbungstipps und Gehaltsverhandlung

Bewerbungstipps
  1. Individuelles Anschreiben: Zeigen Sie Ihre Motivation für das spezifische Stellenspektrum.
    • Beispiel: „Meine jahrelangen Beratungs-Erfahrungen als Ernährungswissenschaftler (m/w/d) decken sich hervorragend mit den Anforderungen Ihrer Position.“
  2. Lebenslauf optimieren: Führen Sie relevante Tätigkeiten auf, wie:
    • „Beratung zu gesunder Ernährung“, „Durchführung von Workshops“ und „Mitarbeit in wissenschaftlichen Studien“.
  3. Hervorhebung von Soft Skills:
    • Betonung Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Empathie.
    • Beispiele für erfolgreiche Teamarbeiten als Ernährungswissenschaftler (m/w/d).

Gehaltsverhandlungsstrategien
  1. Marktrecherche:
    • Informieren Sie sich über gängige Gehälter mit Tools wie gehalt.de oder dem Entgeltatlas.
  2. Klare Argumente:
    • Verweisen Sie auf Qualifikationen aus den Anforderungen wie „2+ Jahre Berufserfahrung“, „Erfahrung in Ernährungstherapie“.
  3. Zusatzleistungen berücksichtigen:
    • Zusatzleistungen wie „JobRad“, „betriebliche Altersvorsorge“ oder „Weiterbildungen“ können standortspezifische Unterschiede ausgleichen.
  4. Regionale Unterschiede beachten:
    • Stehen Sie flexibel bei Gehaltserwartungen in städtischen Ballungsräumen oder ländlichen Gegenden.

Fazit

Die Stellenanzeigen zeigen eine aufregende Bandbreite an Karrieremöglichkeiten für Ernährungswissenschaftler (m/w/d). Vom Einsatz im Gesundheitsbereich bis hin zu analytischen Tätigkeiten bieten Arbeitgeber diversifizierte Aufgabenfelder mit attraktiven Benefits. Nutzen Sie die detaillierten Bewerbungstipps, um sich von der Konkurrenz abzuheben und selbstbewusst Gehalts- und Zusatzleistungen zu verhandeln.

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist das Durchschnittseinkommen für Ernährungswissenschaftler?
Abhängig von Branche, Unternehmensgröße und Standort variiert das Einkommen für diese Tätigkeit erheblich, mit Gehaltsspannen von 3.055,- € bis 3.809,- €. Für Ernährungswissenschaftler beträgt das mittlere Einkommen 3.411,- €.

Wie viele Stellen sind für Ernährungswissenschaftler derzeit ausgeschrieben?
Aktuell erfassen wir im deutschsprachigen Internet 28 offene Stellen für Ernährungswissenschaftler verteilt über verschiedene Branchen.

Gibt es die Möglichkeit, im Beruf Ernährungswissenschaftler in Teilzeit zu arbeiten?
Derzeit suchen Unternehmen nach 14 Teilzeitkräften für Ernährungswissenschaftler.

Wieviele Vollzeitjobs gibt es für Ernährungswissenschaftler?
Tagesaktuell werden 14 Vollzeitstellen für Ernährungswissenschaftler angeboten.

Wie sieht das Angebot für Ernährungswissenschaftler in den größten Städten aus?
In den größten deutschen Städten suchen Unternehmen nach 10 Mitarbeitern für Ernährungswissenschaftler.