10.082 Stellenangebote und Jobs Koch

- neu So. 25.07.21
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2021-07-24 | ARWA Personaldienstleistungen GmbH | Leipzig
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Koch (m/w/d) in Meißen. ARWA Personaldienstleistungen GmbH. Quer durch Deutschland in nur wenigen Sekunden? Unsere Niederlassungen machen es möglich! Jetzt bewerben! Für Bewerber. Stellenangebote. Initiativbewerbung. Top Jobs. Personalvermittlung. Fragen & ARWA.
Quelle: www.arwa.de
2021-07-24 | HYPERION Hotel Hamburg | Hamburg
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Kochheld. Du bist für die Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und im Bankett verantwortlich. Kontrolleur. Überprüfung der Waren sowie der Warenbestände. Prozessprofi. Du hältst die markenspezifischen Standards ein. Azubi-Coach. Einarbeitung und Betreuung unserer Auszubildenden.
Quelle: www.h-hotels.com
2021-07-24 | Jugendbildungszentrum Blossin e. v. | Heidesee
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Was wir uns von Ihnen als Koch wünschen: sehr gute MS Office Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit gängigen ERP-Systemen ergänzt durch eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise, ausgeprägte Kundenorientierung gepaart mit unternehmerischen Denken und Handeln. Sichere, verbindliche Kommunikation sowie gute Englischkenntnisse in Wort.
Quelle: www.blossin.de
Job-Radar
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2021-07-24 | a/m/e Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH | Worms
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Koch (m/w/d) in Vollzeit. AUSGEZEICHNET! a/m/e wurde von Personalverantwortlichen und Kandidaten in Focus-Business zum TOP-Personaldienstleister 2020 gewählt. Das freut uns und ist gleichzeitig Ansporn weiterhin für unsere Kunden und Kandidaten.
Quelle: www.ame-zeitarbeit.de
2021-07-24 | procuratio GmbH | Stuttgart, Baden-Baden, Karlsruhe
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Produktion von Speisen und Getränken im diätetischen Bereich. Hygienisch einwandfreien und fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln. Planung und Kalkulationen, auch von Sonderveranstaltungen. Lieferantenkommunikation und Bestellwesen. Führen und Anleiten der unterstellten Mitarbeiter. Kommissionierung und Transport von Lebensmitteln Disposition, Annahme und Bereitstellung von Waren sowie deren Lagerung.
Quelle: www.yourfirm.de
2021-07-24 | Glück in Sicht Ostseelodges | Glücksburg
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Leidenschaft für den Beruf. Spaß an der Verarbeitung von regionalen und frischen Produkten . Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Belastbarkeit und Übernahme von Verantwortung. Organisiertes Arbeiten und Teamfähigkeit . Offenes, kommunikatives und höfliches Auftreten.
Quelle: www.glueck-in-sicht.de
2021-07-24 | Klinikverbund Südwest GmbH | Calw
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch, alternativ Fleischer/Metzger (m/w/d). Erfahrung mit Cook & Chill von Vorteil. Gültige Hygienebelehrung gemäß § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (IfSG). Führungskompetenz und ausgeprägtes Organisationsgeschick. Hohes Durchsetzungsvermögen und körperliche Belastbarkeit.
Quelle: www.klinikverbund-suedwest.de
2021-07-24 | Arbeitsplatz Hotel | 6352 Ellmau
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Ihre Aufgaben:Mise en place für Halbpension, Buffets und a la carte GerichteUnterstützung bzw. Vertretung der einzelnen PostenSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mithilfe des TeamsZubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung Unterstützung des Küchenchefs bei Einkauf und LagerhaltungZubereiten von Beilagen,.
Quelle: www.hotel-christoph.com
2021-07-24 | ARWA Personaldienstleistungen GmbH | Leipzig
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Koch (m/w/d) in Kleinau. ARWA Personaldienstleistungen GmbH. Quer durch Deutschland in nur wenigen Sekunden? Unsere Niederlassungen machen es möglich! Jetzt bewerben! Für Bewerber. Stellenangebote. Initiativbewerbung. Top Jobs. Personalvermittlung. Fragen & ARWA.
Quelle: www.arwa.de
2021-07-24 | ARWA Personaldienstleistungen GmbH | Leipzig
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Koch (m/w/d) in Nordhausen. ARWA Personaldienstleistungen GmbH. Quer durch Deutschland in nur wenigen Sekunden? Unsere Niederlassungen machen es möglich! Jetzt bewerben! Für Bewerber. Stellenangebote. Initiativbewerbung. Top Jobs. Personalvermittlung. Fragen & ARWA.
Quelle: www.arwa.de

Stellenangebote und Jobs Koch - Der Küchenchef sorgt für nahrhafte Verköstigung

Betreiber von (Sterne-)Gastronomie über Hoteliers bis hin zu Cateringunternehmen und Kreuzfahrtunternehmen schalten Stellenangebote für Jobs als Koch

Als Koch oder Köchin zeichnet man für die selbstständige Zubereitung und das optisch ansprechende Anrichten und Garnieren von Speisen verantwortlich. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Der Grundstein zu einer vielversprechenden Karriere als Koch wird im Rahmen einer dreijährigen dualen Ausbildung gelegt. Wer Wert auf eine anständige Verköstigung seiner Gäste legt, wird auf dem Jobmarkt aktiv und schaltet auf den gängigen Jobbörsen im Internet und in ausgewählten Printmedien Stellenangebote für Jobs als Koch. Denn je besser der Koch sein Handwerk versteht, desto größer ist die zahlende Kundschaft. Dabei ist es natürlich ein enormer Unterschied in Bezug auf die zu kreierenden Speisen, ob man als Koch in einem Restaurant der gehobenen Sternegastronomie, bei einem Luxuskreuzfahrtunternehmen, bei einem Caterer, in der Großküche eines Alten- und Pflegeheimes oder in einem angesagten Biorestaurant tätig wird. Sie eint allerdings die Tatsache, dass ihnen das Wohl ihrer Gäste am Herzen liegt und sie es lieben, ihnen Gaumenfreuden zu bereiten – ungeachtet der Tatsache, ob es sich um die Zubereitung von Speisen für besondere Veranstaltungen oder À-la-Carte-Essen handelt. In einschlägigen Stellenangeboten verschiedener Arbeitgeber wird für Jobs als Koch insbesondere das Einhalten der Hygienevorschriften, die Mitarbeit im Bereich der Warenbestellung und der Warenannahme sowie die sachgerechte Kontrolle und Lagerung der in der Küche zu verarbeitenden Lebensmittel vorausgesetzt.

Eindeutig erkennbar ist der Koch an seiner Mütze. Er zeichnet für die reibungslose Organisation der gesamten Arbeitsabläufe in „seiner“ Küche verantwortlich. Da es zu den Stoßzeiten in der Gastronomie und in der Hotellerie in der Regel überaus hektisch zugeht, muss jeder Handgriff sitzen. Weder die Soße noch das Fleisch dürfen schließlich anbraten. „Seine“ Küche betrachtet er als sein kleines Reich, indem er unangefochten das Zepter schwingt. Natürlich kann er dabei nicht alle anfallenden Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachtische selbst zaubern. Dafür weiß er ein schlagkräftiges Team an seiner Seite, an das er entsprechende Aufgaben delegiert. Der Koch nimmt es sich dabei heraus, alle Essen noch einmal kritisch unter die Lupe zu nehmen, bevor es die Küche verlässt. Bei Beilagen, Salaten, Fisch- und Fleischgerichten, vegetarischen oder veganen Köstlichkeiten, Suppen, Soßen, Gebäck oder Nachtischen hat jeder Koch eine besondere Spezialität auf Lager, mit denen er seinen Gästen besondere Gaumenfreuden bereitet. Neben seiner eigentlichen Tätigkeit, die das Kochen, Braten, Backen, Anrichten und Garnieren der Gerichte ausmacht, investiert er viel Zeit in das Erstellen neuer Speisepläne. Schließlich gilt es zu vermeiden, dass die Gäste jeden Tag aufs Neue ein und dieselbe Hauptspeise vorgesetzt bekommen. Zudem wünscht der Gast heutzutage nahrhaft, ausgewogen und leicht bekömmlich zu speisen.

Grundvoraussetzung für einen erfolgreichen Werdegang als Koch ist auch ausreichend Muskelkraft, um mit schweren Kochtöpfen und voll beladenen Warenpaletten hantieren zu können. Manuelles Geschick ist zudem beim Zubereiten, Anrichten und Garnieren der Speise unverzichtbar. Ein kritischer Blick für Ordnung und Reinheit sowie eine durch nichts zu erschütternde Resistent gegenüber Stress und Hitze sind zudem Eigenschaften, ohne die ein Koch nicht auskommt. Sich auswärts an gutem Essen zu erfreuen, werden sich die Menschen auch weiterhin gerne gönnen. Und somit wird es auch zukünftig ausreichend Stellenangebote für Jobs als Koch geben, damit sie den Gästen Köstlichkeiten auftischen.